La ciudad de Granger se originó en 1882 cuando las líneas ferroviarias de Houston y San Antonio del ferrocarril Missouri, Kansas and Texas se cruzaron en ese lugar. El salón, la logia y la tienda de la asociación agrícola Log Grange fueron trasladados a la intersección desde la cercana Macedonia. La nueva comunidad, inicialmente llamada Pollack, recibió posteriormente el nombre de la asociación Grange o de John R. Granger, veterano de la Guerra Civil.